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FIDEOS FRITO

Empaque: Bolsas de polietileno y en cajitas de cartón revestido.

Peso: 250 grs.

Duración: 6 meses

Conservación: Mantener en lugar limpio y seco. No necesita refrigeración.

 

RECETA FIDEO FRITO CHINO

Ponemos a cocer los fideos en agua hirviendo con un chorrito de aceite durante 4 minutos. Escurrimos y enfriamos, reservamos en un bol.

Pelamos y picamos a juliana la cebolla y los pimientos rojo y verde.

Laminamos el ajo.

Cortamos el pollo a tiras.

En una sartén tipo wok con un buen chorro de aceite, a fuego medio, agregamos la cebolla y los pimientos, salpimentamos y salteamos por 5 minutos.

Agregamos el ajo. Salteamos por 2 minutos más.

Añadimos el pollo cortado a tiras salpimentado al wok. Salteamos por 5 minutos.

Agregamos las gambas y salteamos por 2 minutos más.

 

Agregamos los fideos chinos, salteamos bien y aliñamos con la salsa de soja. Servir al momento.